boire

Littré (1873) — entrée 3

s. f.

1. Nom donné, dans les départements de Maine-et-Loire et de la Loire-Inférieure, aux anses ou petits golfes de la Loire.

   Il y a près de notre village une belle boire — Benjamin Legoarant (1792-1863)

2. Terme de pêche. Communications que les mares, fossés ou chantepleures ont avec les rivières, ou bien fosses pratiquées sur les bords des rivières. La pêche ne peut être affermée au profit de l'État dans les boires creusées de main d'homme.

Étymologie : Bas-lat. borra, creux plein d'eau ; ital. borro, fosse creusée par les torrents de montagnes. Sauf ces rapprochements, on ne sait rien sur l'origine de ce mot.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Littré (1873) — entrée 2

s. m.

1. Ce qu'on boit à ses repas. Fig. et familièrement. Il en oublie, il en perd le boire et le manger, c'est-à-dire il est tout à une occupation ; sa passion l'absorbe.

   ....N'eussent pas au marché fait vendre le dormir Comme le manger et le boire — La Fontaine (1621-1695)

   Il en perdit le boire et le manger — Antoine Hamilton (1646-1720)

Étymologie : Boire ; norm. bére, cidre.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Littré (1873) — entrée 1

v. a.

1. Avaler un liquide. Il boit du vin. Vous boirez de la tisane. Il but du poison. Buvez un verre d'eau.

2. Dépenser à boire. À boire ! locution pour demander qu'on verse à boire.

   Il [mon aïeul] but ainsi son héritage ; Que son âme soit en repos ! — Béranger (1780-1857)

   Buvons gaîment l'argent de mon tombeau — Béranger (1780-1857)

3. Fig. Boire, dans le sens d'être obligé d'endurer.

   Que tout seul, s'il se peut, je boive tout le fiel Que répandrait sur vous la colère du ciel — Jean Mairet (1604-1686)

   Et d'enfants à sa table une riante troupe Semblait boire avec lui la joie à pleine coupe — Jean Racine (1639-1699)

4. Absolument, boire du vin. On buvait pendant des jours entiers. Boire beaucoup, boire avec excès, bien boire. Il avait bu copieusement. Aimer à boire. Boire son soûl, boire autant qu'on veut. Boire à la santé de quelqu'un, faire des vœux pour quelqu'un en buvant. Nous buvons à votre heureux retour. On dit aussi, boire la santé de quelqu'un, au lieu de boire à sa santé. Boire sec. Cet homme boit sec, c'est-à-dire il boit beaucoup. Le roi boit ! la reine boit ! Acclamation usitée dans les repas du jour des Rois, lorsque le roi ou la reine de la fève boivent. Boire, être ivrogne. Cet homme a le défaut de boire. Donner à boire, tenir un cabaret. Chanson à boire, chanson de table. Donner pour boire, donner une gratification en outre du salaire. Après boire, après avoir bu, à son aise. Fig. En langage poétique, boire à la source d'Hippocrène, faire des vers. Boire, courir risque de se noyer. On est allé à son secours ; il commençait à boire. Il faillit se noyer et but beaucoup. On dit dans le même sens, boire un coup. Terme de manége. Un cheval qui boit dans son blanc, est un cheval qui a le nez blanc ; un cheval qui boit la bride, a le mors trop enfoncé dans la bouche.

   Vous buviez sur son reste, et montriez d'affecter Le côté qu'à sa bouche elle avait su porter — Molière (1622-1673)

   Soyons bien buvants, bien mangeants, Nous devons à la mort de trois l'un en dix ans — La Fontaine (1621-1695)

5. S'imbiber, s'imprégner de. L'éponge boit l'eau. La terre brûlée longtemps par le soleil, but la pluie. Absolument. Ce papier boit, il se laisse pénétrer par l'encre. Fig.

   La terre humectée But à regret le sang des neveux d'Érecthée — Jean Racine (1639-1699)

   Telle est Iris, quand un nuage obscur, Chargé de pluie, altéré de lumière, Boit le soleil, et vers notre paupière Réfléchit l'or et la pourpre et l'azur — MALF.

6. V. n. Terme de tannerie. Faire boire les peaux, les mettre à la rivière.

7. Terme de couturière. Faire boire du taffetas, du linge, une étoffe, tenir en cousant une pièce lâche contre l'autre tendue, de manière qu'avec des longueurs inégales elles arrivent au même point. Terme de marine. Faire boire la voile, tenir la voile lâche en la cousant à sa ralingue. En ces deux derniers emplois, boire se dit pour être béant, à demi ouvert, et cela se comprend, puisque boire exige que la bouche soit ouverte.

8. Se boire, v. réfl. Être bu. Ce vin se boit au dessert.

Étymologie : Bourguig. borre ; Berry, bere, beuvre ; provenç. beure ; catal. beurer ; espagn. beber ; ital. bevere ; du latin bibere ; rattaché au grec πίνειν, boire, par le sanscrit pâ, boire, dans les védas pib, d'où, par assimilation de la consonne, la réduplication bib. Boire est régulièrement formé, ayant l'accent tonique sur la même syllabe que bíbere.

Historique : XIe s. Li mieux gariz [protégés] en ont boüd [se sont noyés] itant XIIe s. S'il en bevoit, ne fust mort erramment Onques Tristans, cil qui but le brevage, Plus loiaument n'ama sans repentir XIIIe s. Et quant il lui donnoit à boire et à manger Volentiers [elle] en beüst, mais trouble ert [était l'eau] com godale [sorte de bierre] À son plaisir elle a et mangié et beü Illuec [il] eüst esté noiiés ; Mais li peschieres à esploit S'en vint au comte qui buvoit Si ot non li legas de France maistre Robiers de Crescon et estoit englois, preudomme, mais volentiers buvoit ; par Dieu ! ainsi sont maint pr…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. Avaler un liquide. Boire de l’eau, du vin, de la bière, etc. Absolument, Boire frais. Boire chaud. Boire à la fontaine. Boire dans le creux de la main. Boire dans un verre. Boire d’un trait. Boire à longs traits, à la régalade. Par extension, Boire un verre, une bouteille de cidre.

2. Donner à boire, Tenir cabaret, vendre du vin en détail à tout venant. Il y a au coin de la rue un homme qui donne à boire. Donner à boire et à manger.

3. Vin prêt à boire, Vin qui a acquis sa maturité, qui est en état d’être bu.

4. Chansons à boire, Chansons faites pour être chantées à table. On dit dans le même sens Air à boire.

5. Cet homme boit bien, il boit sec, Il boit beaucoup. Boire d’autant, Boire beaucoup. Boire à sa soif, Ne boire que quand on en a effectivement besoin. Boire son soûl, tout son soûl, Boire autant qu’on veut et au-delà du besoin.

6. Pop., Boire à tire-larigot, boire comme un templier, boire comme un trou, comme une éponge, Boire excessivement.

7. Boire à la santé de quelqu’un, Exprimer des voeux pour la santé de quelqu’un en buvant. On dit aussi Boire une santé, des santés. On dit de même Boire à quelqu’un. Boire au retour, au prompt retour, à l’heureux voyage, aux succès de quelqu’un, etc.

8. Boire au bon retour de quelqu’un signifie aussi Boire en signe de joie de son arrivée.

9. Boire à la ronde, Boire tour à tour, les uns après les autres.

10. Après boire, Après avoir bu.

11. Donner pour boire à des ouvriers, à un commissionnaire, à un cocher. Voyez

12. POURBOIRE.

13. Fig., Boire le vin de l’étrier, ou le coup de l’étrier, Boire un verre de vin quand on est prêt à partir.

14. Fig. et fam., C’est la mer à boire, se dit d’une Entreprise qui présente des difficultés extrêmes, des obstacles insurmontables. On dit dans le sens contraire, Ce n’est pas la mer à boire.

15. Il se dit encore de Quelqu’un qui court le risque de se noyer. Quand on vint à son secours, il commençait à boire.

16. Il y a à boire et à manger, se dit proprement d’un Liquide, vin, bouillon, café, trouble et épais. Fig. et fam., il se dit d’une Affaire qui peut avoir à la fois de bons et de mauvais résultats, d’une question qui présente plusieurs aspects, d’un ouvrage où il y a du bon et du mauvais.

17. Prov., Qui bon l’achète, bon le boit, se dit en parlant d’un Bon vin. Fig. et fam., il signifie Il ne faut point plaindre l’argent à de bonne marchandise.

18. Prov. et fig., On ne saurait faire boire un âne s’il n’a soif, qui n’a pas soif. Voyez

19. ÂNE.

20. Prov. et fig., Le vin est tiré, il faut le boire, se dit pour exprimer qu’on est trop engagé dans une affaire pour reculer.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.