roussir

Littré (1873)

v. a.

1. Rendre roux. Roussir du linge en passant un fer trop chaud.

2. V. n. Devenir roux. Les perruques roussissent avec le temps.

3. Se roussir, v. réfl. Devenir roux. Le papier se roussit au grand air. Se brûler légèrement.

   Après m'être plongé avec Thalès dans l'eau dont il faisait son premier principe, après m'être roussi auprès du feu d'Empédocle — Voltaire (1694-1778)

Étymologie : Roux.

Historique : XIIIe s. De larrecin ot ung bordon Qu'il reçut de Barat pour don, De triste pensée roussi ; Escharpe ot plaine de soussi XIVe s. Aucuns mettent le congre roussir sur le gril Friolez au lart et au beurre tant qu'il soit cuit, et dressiez tantost, car il roussiroit XVe s. J'estoie jà tains et roussis Des grans anuis et des soussis

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. Faire devenir roux. Vous roussirez ce linge si vous l’approchez ainsi du feu. Le grand air roussit le papier.

2. Il est aussi intransitif et signifie Devenir roux. Le fer chaud a fait roussir ce linge. Les feuilles commencent à roussir.

3. Le participe passé ROUSSI s’emploie comme nom masculin et désigne l’Odeur d’une chose que le feu a roussie et qui est près de brûler. Odeur de roussi. Il y a quelque chose qui brûle, cela sent le roussi.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.