rôti
nom, masculin · /ʁoti/
Usage : d'usage courant (3.79 occurrences par million, Lexique 3.83).
Définitions
Pièce de viande cuite entière, généralement au four ou à la broche, souvent servie comme plat principal.
Le dimanche, ma mère prépare un rôti de bœuf avec des pommes de terre.
« Aussitôt de chez eux tout rôti disparut ; Le pain bis renfermé d'une moitié décrut »Boileau (1636-1711)
« À son doux tic-tac [du tourne-broche] un jour les partis Signeront la paix entre deux rôtis »Béranger (1780-1857)
Définition Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.
Voir aussi : forme féminine rôtie
Grammaire et formes (2)
- rôtis : pluriel · /ʁoti/
- rôti : singulier · /ʁoti/
Témoignages historiques
Littré (1873), entrée 2 · 2 sens
s. m.
Viande rôtie. Fig. La fumée du rôti, voyez RÔT. Fig. On a accommodé cet homme tout de rôti, on l'a fort maltraité. Fig. et familièrement. S'endormir sur le rôti, négliger ce qu'on a à faire.
Aussitôt de chez eux tout rôti disparut ; Le pain bis renfermé d'une moitié décrutBoileau (1636-1711)
Lorgnant du coin de l'œil ce rôti qui avait si bonne mine et qui sentait si bon, je ne pus m'abstenir de lui faire aussi la révérence, et de lui dire d'un ton piteux : adieu rôtiJean-Jacques Rousseau (1712-1778)
Il se dit quelquefois pour le service du rôt.
Il y eut quelques tables où le rôti manqua, à cause de plusieurs dîners où l'on ne s'était point attendu : cela saisit Vatel ; il se dit plusieurs fois : je suis perdu d'honneurMme de Sévigné (1626-1696)
Le rôti fut composé de faisandeaux, de perdreaux, de gelinotes, de cailles et d'ortolans, avec quatre saladesVoltaire (1694-1778)
Étymologie : Rôti 1.
Historique : XIVe s. Quarante rostis pour le disner XVIe s. Mais celuy là qui jamais n'est content Que son rosty ou bouilly le soit tant.... J'avois veu trop de rosti et bouilli [j'avais trop d'expérience]
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Académie française, 8e édition (1935) · 2 sens
n. m.
Viande rôtie. On a servi le rôti.
Fig. et fam., S’endormir sur le rôti, Négliger son travail, trop se reposer sur son succès.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR, entrée rôti#55451.