rancir
verbe · /ʁɑ̃siʁ/
Usage : peu fréquent (0.28 occurrences par million, Lexique 3.83).
Définitions
Devenir rance, en parlant d'un corps gras comme le beurre ou l'huile.
« Les graisses.... en se rancissant, saisissent l'acide aérien »Buffon (1707-1788)
« Il [le beurre de brebis] se rancit facilement, si on n'a pas la précaution de le laver à plusieurs reprises »Mme de Genlis (1746-1830)
Définition Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.
Grammaire et formes (51)
- rancirions : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃siʁjɔ̃/
- rancirais : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃siʁɛ/
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- rancissent : indicatif présent 3ᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃sisə/
- rancit : indicatif présent 3ᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃si/
- rancir : infinitif · /ʁɑ̃siʁ/
- rancies : participe passé pluriel féminin · /ʁɑ̃si/
- rancis : participe passé pluriel masculin · /ʁɑ̃si/
- rancie : participe passé singulier féminin · /ʁɑ̃si/
- ranci : participe passé singulier masculin · /ʁɑ̃si/
- rancissant : participe présent · /ʁɑ̃sisɑ̃/
- rancissions : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃sisjɔ̃/
- rancisse : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃sisə/
- rancissiez : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃sisje/
- rancisses : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃sisə/
- rancissent : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃sisə/
- rancît : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃si/
- rancissions : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃sisjɔ̃/
- rancisse : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃sisə/
- rancissiez : subjonctif présent 2ᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃sisje/
- rancisses : subjonctif présent 2ᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃sisə/
- rancissent : subjonctif présent 3ᵉ pers. pluriel · /ʁɑ̃sisə/
- rancisse : subjonctif présent 3ᵉ pers. singulier · /ʁɑ̃sisə/
Témoignages historiques
Littré (1873) · 1 sens
v. n.
Devenir rance. Du lard qui commence à rancir. Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir, quand on veut exprimer l'action : L'huile a ranci en peu de temps ; avec l'auxiliaire être, si l'on veut marquer l'état : L'huile est rancie depuis peu de temps. Se rancir, v. réfl. Devenir rance.
Les graisses.... en se rancissant, saisissent l'acide aérienBuffon (1707-1788)
Il [le beurre de brebis] se rancit facilement, si on n'a pas la précaution de le laver à plusieurs reprisesMme de Genlis (1746-1830)
Étymologie : Rance.
Historique : XVIe s. Se rancir
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Académie française, 8e édition (1935) · 1 sens
v. intr.
Devenir rance. Du lard qui commence à rancir.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR, entrée rancir#51948.