pourrir

Littré (1873)

v. n.

1. S'altérer par le travail intestin qui attaque et détruit les corps organisés privés de vie, au contact de l'air et à une température qui ne soit pas trop basse.

   L'ouvrier habile choisit un bois fort qui ne pourrisse point — Lemaistre de Sacy (1613-1684)

   D'autres arbres gisant au pied des premiers, pour pourrir sur des monceaux déjà pourris — Buffon (1707-1788)

2. Par extension, demeurer longtemps en quelque lieu où l'on pourrit, pour ainsi dire. Fig. Il ne pourrira pas dans cet emploi, il n'y restera pas longtemps, il montera plus haut. Fig. Pourrir dans l'ordure, dans la misère, croupir dans la saleté, dans une misère profonde et sale. Pourrir dans le vice, dans son ordure, persister dans ses mauvaises habitudes, dans une vie immorale. Il se dit aussi des choses qui restent enfouies et oubliées.

   Sans la considération que M. Hutin a pour moi, il vous poursuivrait, et il vous ferait pourrir dans une prison — Marivaux (1688-1763)

   On commence par le décréter de prise de corps ; on l'eût arraché de son lit pour le traîner dans les mêmes prisons où pourrissent des scélérats — Jean-Jacques Rousseau (1712-1778)

3. Arriver à maturation, en parlant d'abcès, de maladies. Ce remède fait pourrir le rhume Votre doigt pourrira.

4. V. a. Faire pourrir. La pluie pourrit la charpenterie. Fig. Donner de mauvaises qualités. Amener à maturation. Ce remède pourrit le rhume.

   L'eau qui a, pour ainsi dire, pourri ces poudres vitreuses — Buffon (1707-1788)

   Et l'estomac gâté pourrit tout ce qu'il mange — Mathurin Régnier (1573-1613)

5. Se pourrir, v. réfl. Devenir pourri.

   Quand la digestion est trop longue, il faut manger ; cela consomme un reste qui ne fait que se pourrir et fumer, si vous ne le réchauffez par des aliments — Mme de Sévigné (1626-1696)

   Un corps mort, par la seule agitation de l'air auquel il est exposé, se corrompt et se pourrit — Bossuet (1627-1704)

Étymologie : Bourg. pôrry ; provenç. poirir ; espagn. pudrir ; du lat. putrēre, dénominatif de puter, putris. Putrescere aurait donné pouraître ; mais pourrir, comme plusieurs verbes en ir, se conjugue d'après la conjugaison des verbes inchoatifs en escere.

Historique : XIe s. Ô kiers amis [ô cher ami], de ta juvente bele ço peiset mei que si purirat terre [j'ai chagrin que la terre pourrira ainsi ta belle jeunesse] XIIe s. .... Deus en prist vengement [du roi Guillaume le Roux] ; Al berser [tirer de l'arc] fu ocis, et fina malement ; Li corz en est purriz, e l'aneme [âme] est en turment Li awe mismes [l'eau même] del fluve purist, quant ele encomencet esteir Or porrira cele tenre maissele [joue] Et cil vair oel dont clere est la prunele XIIIe s. Et en poi d'eure en fu tous pouris li costés et li bras Li tens, qui tote chose mue, Qui tout fait croistre et tou…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. intr.

1. S’altérer, se gâter, se corrompre, se décomposer. Les fruits pourrissent quand on les garde trop longtemps, il y a eu tant de pluies que le raisin Pourrissait sur le cep au lieu de mûrir. Le bois de chêne ne pourrit pas dans l’eau aussi promptement que les autres bois.

2. Fig. et fam., Pourrir dans l’ordure, dans la misère, Croupir dans l’ordure, dans la misère.

3. Fig. et fam., Pourrir dans le vice, dans son ordure, Persévérer dans ses habitudes vicieuses, s’y enfoncer de plus en plus, se dégrader.

4. Fig. et fam., Il ne pourrira pas dans cet emploi se dit d’un Homme qui a pris un emploi où l’on croit qu’il ne restera pas longtemps. En ce sens on dit plutôt Moisir.

5. Fig., Faire pourrir un homme en prison L’y tenir longtemps. On dit de même : Si une fois il est en prison, il y pourrira, Il n’en sortira jamais.

6. POURRIR est aussi transitif et signifie Altérer, gâter, corrompre, décomposer. L’eau pourrit le bois. Les pluies excessives ont pourri les joins. Cette pièce de bois s’est pourrie. Le fruit se pourrit promptement cette année.

7. Pot pourri. Voyez

8. POT.

9. Un homme pourri d’ulcères, de chancres, etc., Un homme rongé d’ulcères, de chancres, etc.

10. Un homme pourri, tout pourri, Un homme atteint profondément de maux secrets et honteux.

11. Fig., C’est un membre pourri se dit d’une Personne dangereuse pour la société, ou qui déshonore la compagnie, le corps dont elle fait partie. C’est un membre pourri qu’il faut retrancher.

12. Fig., C’est un coeur pourri, se dit d’un Homme bas et corrompu.

13. Fig. et fam., C’est une planche pourrie, se dit d’une Personne sur laquelle on ne peut pas compter.

14. Fig. et fam., Un temps pourri, Un temps humide et malsain.

15. Fig. et fam., Pourri de vices, Rempli de vices, profondément corrompu.

16. Fig., Bourg pourri. Voyez

17. BOURG.

18. POURRIR s’emploie figurément et familièrement dans le sens de Gâter extrêmement un enfant. On le pourrit de caresses.

19. Le participe passé POURRI s’emploie aussi comme nom, Cela sent le pourri. Il faut ôter le pourri de cette poire. Une odeur de pourri.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.