palisser

Littré (1873)

v. a.

1. Étendre les branches des arbres contre un mur, les dresser à l'aide de loques, ou de jonc, ou d'osier, ou de clous, arrangeant chaque branche avec ordre selon sa place, et lui donnant une certaine inclinaison ou la ligne droite, afin que l'arbre ait une forme régulière.

   La beauté de palisser consiste à ranger avec ordre à droite et à gauche les branches qui peuvent venir à chaque côté, en sorte qu'il n'y ait rien ni de confus, ni de vide, ni de croisé.... — LA QUINTINYE

   S'il lui fallait toujours, comme moi [jardinier], s'exercer, Labourer, couper, tondre, aplanir, palisser — Boileau (1636-1711)

Étymologie : Palis

Historique : XVe s. Fut iceluy pavillon palissé et barré moult honorablement XVIe s. Ce champ palissé [palissadé] de grand bois de chasteigner couchez entre des fourches à la mode du païs

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. T. de Jardinage — étendre et fixer contre une muraille ou un treillage les branches d’un arbre dont on veut faire un espalier. Palisser des pêchers, des poiriers.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.