ouïe

Littré (1873)

s. f.

1. Celui des cinq sens par lequel on reçoit les sons. Avoir l'ouïe fine, subtile, délicate. L'organe de l'ouïe. L'ouïe s'exerce d'une manière passive et d'une manière active : il y a entre ces deux modes la même différence qu'entre entendre et écouter. Fig.

   Quand tout faillit en toi, plus de goût, plus d'ouïe — La Fontaine (1621-1695)

   Il faut faire entrer les instructions qu'on donne aux enfants non-seulement par l'ouïe, mais aussi par la vue — Pierre Nicole (1625-1695)

2. Acte d'ouïr, audition, usité seulement en ce sens dans les locutions suivantes. Terme forestier. Ouïe de la cognée, espace qui entoure la coupe, et dans lequel on ne pourrait enlever du bois sans que le bruit de la cognée ne fût entendu de la coupe. À l'ouïe de, à l'audition de..., locution bonne, qu'on dit à Genève et qui appartient au style réfugié (style des protestants français chassés par la révocation de l'édit de Nantes). À perte d'ouïe, loc. adv. Aussi loin que l'ouïe peut s'étendre.

   Les marchands demeureront responsables de tous les délits qui se feront à l'ouïe de la cognée aux environs de leurs ventes,

   À l'ouïe de ces mêmes sons.... — CH. BONNET

3. S. f. pl. Les ouïes, organes que les poissons ont aux côtés de la tête, ainsi dits par assimilation des ouïes avec des oreilles ; ce sont deux appareils respiratoires placés de chaque côté de la tête, formés par les branchies et protégés, chez la plupart, par les opercules. Fig. Il a les ouïes pâles, se dit d'un homme dont le visage fait paraître qu'il a été malade, qu'il a eu quelque grande affliction (locution qui vient de ce que l'on reconnaît à la blancheur des ouïes que le poisson n'est pas frais). Il se dit aussi des ouvertures où sont placées les ouïes. Prendre une carpe par les ouïes.

   Les vrais poissons n'ont point de poumons, ils ont des ouïes qui leur en tiennent lieu ; tous les cétacés, au contraire, ont de vrais poumons — Charles Bonnet (1720-1793)

4. Fig. Terme de luthier. Les ouïes, les ouvertures qui sont sur la table de certains instruments de musique, et qui contribuent à augmenter le son.

Étymologie : Ouï.

Historique : XIe s. Del cor qu'il tient, l'oïe en est mult grant XIIe s. Tervagan [il] fiert quanqu'il pot lez l'oïe Trois fois [il] le sonne, si loinz en va l'oïe XIIIe s. Et si ne vous chaut d'escouter Ceus qui sont plain de vilonie ; Errant [aussitôt] lor fetes sorde oïe Briefment cis leus [ce lieu] n'a point d'oïe ; Vostre vois ne puet estre oïe, Fors que de moi tant solement Li quens Robers de Flandres part de la baronie, à Aras est venus à Clemence s'amie, Souavet li conseille doucement en l'oïe : Dame, jou ai la crois Et s'il [des arbitres] ooient el point que li arbitrages fu encarquiés, et après i…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. Celui des cinq sens par lequel on perçoit les sons. Il ne se dit dans cette acception qu’au singulier. Avoir l’ouïe bonne. Avoir l’ouïe fine. Avoir l’ouïe dure. Les sons trop forts, trop aigus, blessent, offensent l’ouïe. L’organe de l’ouïe. Le sens de l’ouïe.

2. Par extension, OUÏES, au pluriel, se dit des Ouvertures en forme d’oreilles que les poissons ont aux côtés de la tête et qui donnent issue à l’eau qui est entrée dans leur bouche pour la respiration. Prendre une carpe par les ouïes.

3. Il se dit aussi des Branchies ou des organes en forme de peignes qui sont renfermés dans les ouïes et qui servent à la respiration. Ce maquereau est frais, il a les ouïes toutes vermeilles.

4. En termes de Lutherie, il se dit des Ouvertures pratiquées dans la table supérieure de certains instruments de musique, tels que le violon, la harpe, etc., et par lesquelles sort le son.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.