fraise

s. f.

1. Fruit du fraisier. Fraise en grappes, nom donné parfois au fruit de l'arbousier.

2. Par extension, tache naturelle qui affecte la forme d'une fraise. Il a une fraise à la joue.

Étymologie : Wallon, fréve ; du latin fragum, fraise, par l'intermédiaire d'un type fragea.

Historique : XIIIe s. Enfans qui cueillez les floretes Et les freses fresches et netes Freses sont caudes et moistes temprement XIVe s. VI boutons ronds, en maniere de frezes d'or, semez de petitz saphirs et ballaysseaux, sur chacun une grosse perle XVIe s. D'une freze deux morceaux

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

s. f.

1. Sorte de collet double et à godrons qu'on portait au seizième siècle et au commencement du dix-septième. Fig.

   Il avait une fraise avec un chapeau pointuAntoine Hamilton (1646-1720)

   Mignard aurait peint les courtisans avec des fraises et des collets montésFénelon (1651-1715)

2. Terme de chasse. La forme des pierrures de la tête d'un cerf.

3. La fraise du dindon, la chair rouge qui lui pend sous le bec.

   La fraise du dindon qui s'enfle et rougit dans certains moments d'amour ou de colèreBuffon (1707-1788)

4. Terme de fortification, tiré de la comparaison avec la fraise, collerette. Palissades plantées dans le talus extérieur du parapet et inclinées à l'horizon.

   Garnir les endroits faibles avec des fraises,

5. Terme de construction. Pieux autour des piles des ponts pour servir de contre-garde.

Étymologie : Il est probable que c'est le même mot, par assimilation de forme, que fraise 3. Ce qui tend à confirmer cette étymologie, c'est que, au XVe siècle, le verbe est fraser (voy. FRAISER 1, à l'historique), conforme à frase du XIVe, fraise de veau. On l'a rapproché du bas-latin fresium, espagnol friso, freso, italien fregio, qui veulent dire frange, et on l'a tiré du latin phrygium, ouvrage de broderie, proprement ouvrage phrygien ; suivant Diez, ces mots, voulant dire proprement ce qui est bouclé, tiennent au germanique : frison, frisle, frisé ; anglais, frizle. Mais l'assimilation de fregium, fre

Historique : XVIe s. Il y a après la diversité de rotondes à double rang de dentelle, ou bien fraises à confusion

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

s. f.

1. Petit outil pour évaser l'entrée d'un trou percé dans du métal ou dans du bois, dit aussi frase. Plaque fort mince pour fendre les roues des montres et des pendules. Lime ronde d'horloger. Roue dentée pour couper les métaux et même les bois.

Étymologie : Peut-être ainsi dit par comparaison de forme avec une fraise.

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s. f.

1. Terme de boucherie. Le mésentère du veau, de l'agneau. Manger de la fraise.

Étymologie : Wallon, frase ; namur. frâze ; Hainaut, frasse ; provenç. fresza ; bas-lat. frassa. Origine inconnue ; il est donc permis de conjecturer. Pourrait-on le rapprocher du bas-latin fractillum qui a signifié frange, et suppose une forme fractia, de même sens ? Alors la fraise serait dite ainsi par assimilation avec une frange.

Historique : XIVe s. En l'autre plat la frase de chevreaulx

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n. f.

1. T. de Botanique — Fruit du fraisier. Fraises rouges. Fraises blanches. Fraises des bois. Du sirop de fraises.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.

part. passé

1. Garni d'une fraise, d'une collerette.

   L'homme ne se plaît pas d'être toujours fraiséMathurin Régnier (1573-1613)

2. Garni de palissades en fraise. Un bastion fraisé.

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part. passé

1. Pâte fraisée. Chaux fraisée, chaux qu'on a humectée d'un peu d'eau jusqu'au point d'en pouvoir former des pelotes dans la main sans qu'elle s'y attache ; elle sert dans la savonnerie.

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