engouer

Littré (1873)

v. a.

1. Obstruer le gosier. Ce canard avala un morceau trop gros qui l'engoua.

2. S'engouer, v. réfl. Se causer un embarras dans le gosier. Il s'engoue à force de manger avec gloutonnerie. Quand les petits enfants s'étouffent à force de téter avidement, on dit qu'ils s'engouent. S'engouer à force de crier, de boire.

   Il ne mange pas, il dévore, Et le fait tant avidement, Qu'il s'engoue ordinairement — Scarron (1610-1660)

   Mme de Maintenon triompha froidement d'elle [Madame], la laissant s'engouer de parler, de pleurer et de lui prendre les mains — Saint-Simon (1675-1755)

3. Fig. Être pris d'engouement. Absolument. Cet homme s'engoue facilement.

   Mais mon génie a toujours, je l'avoue, Fui ce faux air dont le bourgeois s'engoue — Jean-Baptiste Rousseau (1671-1741)

   Insensiblement je m'engouai de cette petite retraite — Jean-Jacques Rousseau (1712-1778)

Étymologie : En 1, et le radical gav, qui se trouve dans gavion (voy. ce mot) ; Berry, agouer. Le passage du sens propre au sens figuré consiste en ce que l'esprit est occupé par quelque chose comme le gosier par ce qui l'engoue ; c'est une lésion, un mal de l'esprit comme du gosier ; car l'engouement est considéré comme un travers.

Historique : XVIe s. Et mordoit goulument comme un homme en songeant Resve après la viande et s'engoue en mangeant

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).