écorcer

Littré (1873)

v. a.

1. Dépouiller de l'écorce. Écorcer des aunes, des peupliers. Par extension. Écorcer le riz, le débarrasser de son enveloppe. S'écorcer, v. réfl. Se dépouiller de son écorce. Un arbre qui s'écorce.

   Tantôt lisant, tantôt écorçant quelque tige, Suivant d'un œil distrait l'insecte qui voltige — Lamartine (1790-1869)

Étymologie : Écorce ; provenç. escorsar ; ital. scorzare. Escorcer vient d'escorce, et escorcher vient du latin excorticare ; mais ces deux mots sont si voisins par l'étymologie que l'ancien usage les a quelquefois confondus : XIVe s. Escorchez les amandes, et les broyez ; XVIe s. Il n'est qu'ung fol qui veult vendre ses chesnes pour en faire du fuaille [combustible] avant qu'il les escorche

Historique : XVIe s. Decoction de figues seiches, lentilles escorcées [excortiquées].... On ne peut arracher les feuilles à poignées que souvent les branches n'en soient escorcées et quelquefois esclatées

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. Dégarnir de l’écorce. écorcer un arbre. On écorce le bois en mai. Un arbre qui s’écorce. Le bois écorcé s’appelle Bois pelard.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.