cultivateur

Littré (1873)

s. m. et f.

1. Celui qui cultive la terre ou un certain produit de la terre. Un riche cultivateur. Un cultivateur de lin, de trèfle. Dans certaines provinces, celui qui est à la tête d'une exploitation agricole. Au féminin, cultivatrice. Adj. Les peuples cultivateurs.

   L'agriculture ne peut se perfectionner que lorsque des propriétaires riches, devenus cultivateurs, s'occuperont des progrès de l'art par curiosité, par intérêt, par ce sentiment naturel qui attache l'homme à l'objet de ses travaux — Condorcet (1743-1794)

   Sages cultivateurs, dans vos humbles asiles Vos hivers sont remplis, vos loisirs sont utiles — ST-LAMBERT

2. S. m. Cultivateur, charrue légère, remplaçant la houe dans les binages, employé conséquemment dans la culture des plantes en lignes, et caractérisé par l'existence du versoir. Nom donné aussi, dans la pratique, aux binoirs, aux buttoirs, aux houes à cheval, aux ratissoirs, aux scarificateurs, aux extirpateurs, qui remplacent dans quelques circonstances le cultivateur proprement dit.

Étymologie : Cultiver ; provenç. cultivaire, coltivador ; espagn. coltivador ; ital. coltivatore. Le provençal cultivaire et le vieux français cultivere sont le nominatif singulier ; le provençal coltivador et le vieux français cultivedur sont le régime singulier ; au pluriel, le nominatif est cultivedur, et le régime cultivedurs. Cultivedur ou cultivedor s'est changé en cultiveur ; et cultivateur est plus récent et tiré directement de cultiver ; cultiveur était plus court et plus logique.

Historique : XIIe s. À tei dunrai la terre de Chanaan ; cum il esteient de petit numbre, e très poi [peu] li cultivedur de li [elle] E Jacob cultivere fud en la terre de Cham XIVe s. Aus cultivateurs et laboureurs de terre. - Les cultiveurs des terres et les pasteurs XVe s. Cultivateur de paix [celui qui aime la paix] XVIe s. Au moyen de l'industrie et diligence des cultivateurs d'icelle [langue française]

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n.

1. Celui, celle qui cultive la terre ou qui exploite une terre, un domaine. Ce pays manque de cultivateurs. Il est fils d’un riche cultivateur. Adjectivement, Les peuples cultivateurs.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.