coq

s. m.

1. Le mâle de la poule. Combats de coqs. Par extension, le mâle de plusieurs gallinacés. Coq d'Inde. Coq faisan. Le coq de la perdrix. Fier comme un coq, très fier. Familièrement. Être rouge comme un coq, être extrêmement rouge. Se dit souvent d'un homme en colère. C'est un bon coq, se dit d'un homme vigoureux en amour. Être comme un coq en pâte, avoir toutes ses aises (voy. PÂTE). Populairement. À nous le coq, à nous la supériorité, à nous le bouquet.

   Deux coqs vivaient en paix ; une poule survint ; Et voilà la guerre alluméeLa Fontaine (1621-1695)

   Un misérable coq à point nommé chantaitLa Fontaine (1621-1695)

2. Figure de coq qui se met au plus haut d'un clocher pour servir de girouette. Coq gaulois, un des insignes de la nation française. Le choix de cet oiseau comme symbole de la nation française est de date récente (la première révolution et surtout celle de 1830) ; il ne paraît guère fondé que sur l'homonymie latine de gallus qui signifie à la fois coq et Gaulois.

   Je sais que l'honneur vous est cher, Que vous avez l'âme insensible, Que vous êtes moins accessible Que n'est le coq d'un haut clocherScarron (1610-1660)

   Ton œil ne peut se détacher Du vieux coq de ton vieux clocherBéranger (1780-1857)

3. Familièrement, personnage le plus riche ou le plus important d'un lieu. Il est le coq de son village.

   Viens, parais, jeune prince, et qu'on te reconnoisse Pour le coq de notre paroisseVoltaire (1694-1778)

   Il est le coq du bourg, connu pour un Crésus, Et possède du moins cinquante mille écusHauteroche (1617-1707)

4. Terme d'histoire naturelle. Coq de bruyère ou des bois, espèce de coq sauvage, du genre tétras, gallinacés. Coq de marais, un des noms vulgaires du tétras bonasie, dit aussi gelinotte.

5. Terme de botanique. Coq des jardins, menthe de coq, ou herbe au coq, plante corymbifère d'une odeur agréable.

6. Terme de pêche. Coq de mer, dorade.

7. Terme d'horloger. Espèce de platine enjolivée de gravures ou autres ornements dont on couvre le balancier. Terme de serrurerie. Espèce de crampon qui sert à assurer diverses pièces.

Étymologie : Picard, cou, co ; Berry, cô ; pays de Coire, cot ; anglo-sax. coco ; angl. cock ; bas-bret. kok. D'après Diez, c'est une onomatopée. Palsgrave écrit, au pluriel, quoqz, prononcé quoz. Dans l'ancien français, au nominatif singulier, li cos ; au régime singulier, le coc ; au nominatif pluriel, li coc ; au régime pluriel, les cos.

Historique : XIIIe s. Quant sire chantecler li cos Estoit alé.... De tant li cos est plus viex, de tant vaut il miex Chars de cok Si cum vers la mie nuit vint, Onques de rien conte ne tint, Mais à la lei de mendiant S'en est alez el coc chantant La vile seoit en un bos, Moult i ot gelines et cos, Anes [canards], malarz et jars et oes [oies] XVe s. Un coq d'Inde sa gorge a toi semblable porte ; Combien de riches gens n'ont pas si riche nez ! .... XVIe s. Ils coqueliquent comme les coqs, ils cloussent comme les poules La corne de cerf, le cerfueil, targon, coq, et autres menues herbes Qui sçait si c'est quel…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

s. m.

1. Terme de marine. Le cuisinier à bord des grands bâtiments.

2. Dans les corderies, se dit de l'ouvrier qui fait chauffer le goudron.

Étymologie : Allem. Koch, cuisinier (beaucoup de termes de marine venant de l'allemand), qui lui-même vient du latin coquus (voy. QUEUX, s. m.).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

n. m.

1. Oiseau de la famille des Gallinacés, le mâle de la poule. Un jeune coq. Faire battre, faire jouter des coqs. Un combat de coqs. Le chant du coq. Au premier chant du coq. Crête de coq. Plumes de coq.

2. Coq de bruyère. Voyez

3. BRUYÈRE.

4. Coq d’Inde, Le dindon, le mâle de la dinde. Coq faisan, Le faisan mâle. On appelle également Coq Le mâle de la perdrix. Il ne faut tuer que les coqs.

5. Fam., être fier comme un coq, être très fier.

6. Fam., être rouge comme un coq, se dit d’une Personne à qui une émotion subite fait monter le sang au visage.

7. Prov., être comme un coq en pâte, être dans une situation très agréable, par suite des soins dont on est entouré.

8. Il se dit aussi de la Figure de coq qu’on met sur la pointe des clochers des églises, et qui sert de girouette. Le coq de telle église. Le coq du clocher. Il faut voir où est tourné le coq pour savoir de quel côté vient le vent.

9. Fig. et fam., Le coq du village. Celui qui est le plus en vue dans un village.

10. En termes de Zoologie et de Botanique, il désigne de même Certains animaux, certaines plantes. Coq de mer. Coq de jardin.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.