caraméliser
verbe · /kaʁamɛlize/ ou /kaʁamelize/
Usage : peu fréquent (0.22 occurrences par million, Lexique 3.83).
Définitions
Transformer du sucre en caramel sous l'effet de la chaleur, ou en enrober un aliment.
Définition Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.
Grammaire et formes (51)
- caraméliserions : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizəʁjɔ̃/ ou /kaʁamɛlizəʁjɔ̃/
- caraméliserais : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. singulier · /kaʁamelizəʁɛ/ ou /kaʁamɛlizəʁɛ/
- caraméliseriez : conditionnel présent 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizəʁje/ ou /kaʁamɛlizəʁje/
- caraméliserais : conditionnel présent 2ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizəʁɛ/ ou /kaʁamɛlizəʁɛ/
- caraméliseraient : conditionnel présent 3ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizəʁɛ/ ou /kaʁamɛlizəʁɛ/
- caraméliserait : conditionnel présent 3ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizəʁɛ/ ou /kaʁamɛlizəʁɛ/
- caramélisons : impératif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizɔ̃/ ou /kaʁamɛlizɔ̃/
- caramélisez : impératif présent 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélise : impératif présent 2ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caraméliserons : indicatif futur 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizəʁɔ̃/ ou /kaʁamɛlizəʁɔ̃/
- caraméliserai : indicatif futur 1ʳᵉ pers. singulier · /kaʁamelizəʁe/ ou /kaʁamɛlizəʁe/
- caraméliserez : indicatif futur 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizəʁe/ ou /kaʁamɛlizəʁe/
- caraméliseras : indicatif futur 2ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizəʁa/ ou /kaʁamɛlizəʁa/
- caraméliseront : indicatif futur 3ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizəʁɔ̃/ ou /kaʁamɛlizəʁɔ̃/
- caramélisera : indicatif futur 3ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizəʁa/ ou /kaʁamɛlizəʁa/
- caramélisions : indicatif imparfait 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizjɔ̃/ ou /kaʁamɛlizjɔ̃/
- caramélisais : indicatif imparfait 1ʳᵉ pers. singulier · /kaʁamelizɛ/ ou /kaʁamɛlizɛ/
- caramélisiez : indicatif imparfait 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizje/ ou /kaʁamɛlizje/
- caramélisais : indicatif imparfait 2ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizɛ/ ou /kaʁamɛlizɛ/
- caramélisaient : indicatif imparfait 3ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizɛ/ ou /kaʁamɛlizɛ/
- caramélisait : indicatif imparfait 3ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizɛ/ ou /kaʁamɛlizɛ/
- caramélisâmes : indicatif passé 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizamə/ ou /kaʁamɛlizamə/
- caramélisai : indicatif passé 1ʳᵉ pers. singulier · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélisâtes : indicatif passé 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizatə/ ou /kaʁamɛlizatə/
- caramélisas : indicatif passé 2ᵉ pers. singulier · /kaʁameliza/ ou /kaʁamɛliza/
- caramélisèrent : indicatif passé 3ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizɛʁə/ ou /kaʁamɛlizɛʁə/
- caramélisa : indicatif passé 3ᵉ pers. singulier · /kaʁameliza/ ou /kaʁamɛliza/
- caramélisons : indicatif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizɔ̃/ ou /kaʁamɛlizɔ̃/
- caramélise : indicatif présent 1ʳᵉ pers. singulier · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caramélisez : indicatif présent 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélises : indicatif présent 2ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caramélisent : indicatif présent 3ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caramélise : indicatif présent 3ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caraméliser : infinitif · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélisées : participe passé pluriel féminin · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélisés : participe passé pluriel masculin · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélisée : participe passé singulier féminin · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélisé : participe passé singulier masculin · /kaʁamelize/ ou /kaʁamɛlize/
- caramélisant : participe présent · /kaʁamelizɑ̃/ ou /kaʁamɛlizɑ̃/
- caramélisassions : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizasjɔ̃/ ou /kaʁamɛlizasjɔ̃/
- caramélisasse : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. singulier · /kaʁamelizasə/ ou /kaʁamɛlizasə/
- caramélisassiez : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizasje/ ou /kaʁamɛlizasje/
- caramélisasses : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizasə/ ou /kaʁamɛlizasə/
- caramélisassent : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizasə/ ou /kaʁamɛlizasə/
- caramélisât : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. singulier · /kaʁameliza/ ou /kaʁamɛliza/
- caramélisions : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizjɔ̃/ ou /kaʁamɛlizjɔ̃/
- caramélise : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. singulier · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caramélisiez : subjonctif présent 2ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizje/ ou /kaʁamɛlizje/
- caramélises : subjonctif présent 2ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caramélisent : subjonctif présent 3ᵉ pers. pluriel · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
- caramélise : subjonctif présent 3ᵉ pers. singulier · /kaʁamelizə/ ou /kaʁamɛlizə/
Témoignages historiques
Littré (1873) · 1 sens
v. a.
Réduire le sucre en caramel. Ajouter du caramel à une substance.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR, entrée caraméliser#13205.