bouteille

s. f.

1. Vase à goulot étroit, destiné à contenir du vin ou d'autres liquides. Une bouteille de verre. Une bouteille de grès. Une bouteille de cuir. Boucher, déboucher, décoiffer une bouteille. Vider une bouteille, boire le vin qu'elle contient. Laisser la raison au fond d'une bouteille, s'enivrer. Fig. N'avoir rien vu que par le trou d'une bouteille, ne pas connaître les choses. Fig. C'est la bouteille à l'encre, c'est une affaire obscure, embrouillée, et, en parlant d'une personne, c'est quelqu'un dans les idées de qui on ne voit pas clair. Fig. Porter les bouteilles, marcher lentement comme quelqu'un qui craint de casser les bouteilles dont il est chargé. Fig. Être dans la bouteille, être dans le complot, dans l'intrigue.

   Versez d'un bordeaux réchauffant, Reste d'un vin mis en bouteilles Au baptême de votre enfantBéranger (1780-1857)

   Quand ces Parques, vidant bouteille, Filent nos jours sans nul souci....Béranger (1780-1857)

2. La liqueur contenue dans une bouteille. Bouteille de vin, de bière. Ils avaient bu bouteille ensemble. Aimer la bouteille, aimer à boire. Payer bouteille, payer à boire.

   Vous qui de votre sort voulez être éclaircis, Consultez comme moi le démon de la treille ; Mon oracle est Bacchus quand j'ai quelques soucis, Et ma sibylle est la bouteilleLa Fontaine (1621-1695)

3. Maison de bouteille, petite maison de campagne qui n'est qu'un pied-à-terre. On dit aussi un vide-bouteille.

   Une maison de campagne à Champ, que, d'une maison de bouteille, il [Bourvalais] avait fait chef-lieu d'une grande et belle terreSaint-Simon (1675-1755)

   On composa trois lots : En l'un, les maisons de bouteille....La Fontaine (1621-1695)

4. Familièrement, globule rempli d'air que forme un liquide qui rejaillit ou bouillonne. Aujourd'hui on dit plus souvent bulle.

   Ces bouteilles de savon que font les enfantsVoltaire (1694-1778)

   Il faut que chaque enfant, vieux ou jeune, fasse ses bouteilles de savonVoltaire (1694-1778)

5. Terme de physique. Bouteille de Leyde, appareil électrique ainsi appelé parce que c'est à Leyde qu'il a été découvert en 1746 par Musschenbroeck. C'est un bocal de verre recouvert d'une feuille d'étain jusqu'à une certaine hauteur, contenant des feuilles de cuivre et fermé par un bouton de liége traversé par une tige métallique recourbée en crochet, dont l'extrémité supérieure, externe, se termine en boule, et dont l'autre extrémité, intérieure, est en contact avec le cuivre contenu dans le vase.

6. Terme de vétérinaire. Tumeur molle, froide et fluctuante, qui se développe dans le tissu cellulaire de l'auge, chez les moutons atteints de la maladie dite cachexie aqueuse. On la nomme aussi bourse.

7. Chaque chaînon de la chaîne qui élève l'eau d'un puits salant.

8. S. f. plur. Terme de marine. Les bouteilles, les lieux d'aisance dans un vaisseau.

Étymologie : Berry, botaille ; provenç. botelha ; espagn. botella ; ital. bottiglia ; du bas-lat. buticula, diminutif de buta, botte, sorte de tonneau (voy. BOTTE). L'ancien français botel, boutiaus, suppose un mot bas-latin buticulus.

Historique : XIIIe s. De son bon vin li fu uns botels présentés ; Li rois Tafurs en but, aus autres fut livrés Les autres de douce aigue font les boutiaus remplir Macy qui fet les bouteilles XIVe s. Pour deux bouteilles de cuir, achetées à Londres pour Ms Philippe Deux petites bouteilles de voirre grivellé, garnies d'argent, à tout les tissus de soye, senz ferrure Deux bouteilles d'argent esmaillées XVIe s. Ces petites bouteilles qui s'engendrent dessus l'eau quand il commence à pleuvoir Autre comparant ceste vie à une fumée, ou vapeur d'une bouteille d'eau qui s'esleve en temps de pluye Ajoutez : XIIe s. …

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

n. f.

1. Vase à goulot, plus ou moins long et plus ou moins étroit, destiné à contenir du vin ou d’autres liquides. Bouteille de verre, de terre, de grès, etc. Bouteille ronde, carrée, plate. Bouteille clissée. Bouteille à encre. Le ventre, le cou, le goulot, le cul d’une bouteille. Rincer des bouteilles. Tirer, mettre une pièce de vin en bouteilles. Mettre du vin en bouteilles.

2. Fig. et fam., Laisser sa raison au fond de la bouteille, S’enivrer.

3. Fig. et fam., N’avoir rien vu que par le trou d’une bouteille, N’avoir aucune connaissance des choses du monde, aucun usage du monde.

4. Fig. et fam., C’est la bouteille à l’encre, C’est une affaire très obscure.

5. En termes de Physique, Bouteille de Leyde et Bouteille de Moscicki désignent, par analogie, des Condensateurs électriques.

6. Il se dit aussi de la Liqueur qui est contenue dans une bouteille. Une bouteille de bière, de vin, d’eau-de-vie, de rhum. Une bouteille d’encre. Employé absolument dans ce sens, il se dit toujours d’une Bouteille de vin. Boire, vider une bouteille.

7. Fam., Aimer la bouteille, Aimer le vin, être adonné au vin.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.