bourru

adj.

1. Qui n'est pas dégrossi, qui est comme plein de bourre. Vieux en ce sens. Moine bourru, fantôme, revenant qui était un objet de superstition. Ce fantôme était ainsi dénommé, parce qu'on se le représentait vêtu de bourre ou bure. Fig. Un moine bourru, un homme brusque. Terme de graveur. Hachure bourrue, hachure boueuse. Vin bourru, vin blanc nouveau qui se conserve doux dans le tonneau pendant quelque temps.

   Il le lisait lui-même neuf ou dix fois, et y faisait des marques avec un crayon ; puis, en ayant tiré des explications bourrues, il les dictait à Audebert qui les écrivait sous lui

   Moine bourru dont on se moque, à Paris l'effroi des enfants, Esprits bourbeux, je vous invoque

2. Qui est d'une humeur brusque et chagrine. Substantivement. Un bourru, un homme d'un caractère bourru. Un bourru bienfaisant, homme qui, avec des manières rudes, ne laisse pas d'avoir un cœur bienveillant.

   Dieu m'a créé bourru, bourru je dois vivre et mourirPaul-Louis Courier (1772-1825)

3. S. m. Terme de maçonnerie. Moellon ou pierre dont on s'est contenté d'enlever le bousin.

Étymologie : Bourre ; bourguig. borru.

Historique : XVIe s. Je demourai à la boutique pour leur servir de truchement, parce qu'il venoit bourru de Gascogne [neuf, comme les jeunes animaux encore couverts de bourre, de duvet]

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

adj.

1. Qui est d’une humeur brusque et chagrine. Un homme bourru. Cette femme est bien bourrue. Par extension, Un esprit bourru. Avoir l’humeur bourrue, etc.

2. Il s’emploie aussi comme nom. C’est un bourru bienfaisant.

3. Moine bourru, Prétendu fantôme que l’ignorance faisait craindre dans les campagnes. Il signifie aussi, familièrement, un Homme de mauvaise humeur. Cet homme-là est un moine bourru, un vrai moine bourru.

4. Il signifie aussi proprement Qui est rempli de bourre. Fil bourru, Qui n’est pas lisse. Plante bourrue, Dont les tiges sont couvertes de bourre.

5. Pierre bourrue, Pierre de construction encore mal dégrossie.

6. Vin bourru, Sorte de vin blanc nouveau qui n’a point fermenté et qui se conserve doux dans le tonneau pendant quelque temps.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.