bouquet

Littré (1873) — entrée 3

s. m.

1. Sorte de grosse crevette.

Étymologie : Petit bouc, comme la crevette ou chevrette est une petite chèvre.

Historique : Ajoutez : XVe s. Auprès d'un jolys bouquet [petit bois], L'orée d'une rivière, Je trouvay le filz Marquet Qui prioit s'amye chere Je vous donray un bocquet De violecte jollie Cuydez que pour ung bouquet Vous ayez m'amour entière ?

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Littré (1873) — entrée 2

s. m.

1. Terme de vétérinaire. Bouquet ou noir museau, espèce de dartre qui affecte ordinairement le museau des brebis ; dite, suivant les pays, bouquin, bique, barbouquet, faux-museau, charbon, faux-nez, poëre, verveine, feu sacré.

Étymologie : Bouc, comme le prouvent les synonymes (noir museau, bouquin, bique, barbouquet, faux-museau).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Littré (1873) — entrée 1

s. m.

1. Bouquet de bois, ou, simplement, bouquet, une partie de bois, un bosquet.

   Il a voulu vendre un petit bouquet qui faisait une assez grande beauté — Mme de Sévigné (1626-1696)

   Les montagnes commençaient à se couvrir de bouquets de bois — Chateaubriand (1768-1848)

2. Faisceau de fleurs liées ensemble. Un bouquet de violettes, de roses. Bouquet de mariée, bouquet de fleurs d'oranger que portent les mariées le jour de leur mariage. Autrefois, donner le bouquet s'est dit pour inviter à dîner, et rendre le bouquet pour rendre la politesse reçue, à cause qu'un bouquet était envoyé dans ces circonstances. Avoir le bouquet sur l'oreille se dit des animaux auxquels on met un bouquet sur la tête pour indiquer qu'ils sont à vendre ; et, figurément, cette fille a le bouquet sur l'oreille, elle est à marier ; cette maison a le bouquet sur l'oreille, elle est à vendre.

   Puisque c'est à bon droit que je vous recherche, je crois qu'il n'y a point de galanterie que je ne puisse faire ; et qu'après avoir fait des vers pour vous, je puis bien vous envoyer des bouquets — Voiture (1597-1648)

   Ramasser les fleurs pour faire des bouquets — Bossuet (1627-1704)

3. Odeur, parfum qu'exhale le vin, par assimilation avec la bonne odeur d'un bouquet.

   Béni sois-tu, vin détestable ! Bien qu'au maître de ce banquet Des flatteurs vantent ton bouquet — Béranger (1780-1857)

4. Petite pièce de vers pour une fête ; petite pièce galante.

   La simplicité des temps héroïques, aussi supérieure à tout le clinquant d'aujourd'hui que la poésie d'Homère l'est aux bouquets à Iris — Paul-Louis Courier (1772-1825)

5. Cadeau que l'on fait à une personne à l'occasion de sa fête. Je lui offre chaque année des livres pour bouquet.

6. Pièce finale d'un feu d'artifice. Le bouquet fut magnifique. Fig. C'est le bouquet, voilà le bouquet, cela couronne le tout, ou, ironiquement, voilà le mécompte, la mésaventure qui comble la mesure. Réserver une chose pour le bouquet, la donner, la dire à la fin comme ce qu'il y a de mieux, ou, ironiquement, comme ce qu'il y a de pire.

7. Faisceau de certaines choses. Un bouquet de cerises. Un bouquet de persil se met dans les sauces pour les relever. La queue de l'éléphant est terminée par un bouquet de soies rudes. Il porte au menton un bouquet de barbe. Bouquet de paille, poignée de paille que l'on met à la queue ou au cou des chevaux, pour indiquer qu'ils sont à vendre. Terme de typographie. Une feuille vient par bouquets, quand l'encre y est distribuée inégalement. Avoir la barbe par bouquets, l'avoir inégalement répartie sur le visage.

8. Outil du relieur.

9. Terme de marine. Réunion des poulies d'amures, d'écoute et de cargue-point, qui a lieu aux angles inférieurs des basses voiles des bâtiments dits à traits carrés.

Étymologie : Bourguig. bôquai ; wall. buscai ; provenç. bosquet, petit bois ; espagn. bosquete, même sens ; ital. boschetto, même sens ; bas-lat. boschettum, du bas-lat. boscum (voy. BOIS). Bouquet signifie proprement bosquet, et, de là, assemblage de fleurs.

Historique : XVIe s. Selon ce conseil, le jeune homme se mit, comme on dit, le bouquet sur l'oreille ; mais il ne fut longtemps en ce pourchas amoureux Près du poulailler sera bon d'y avoir des forts buissons ou quelques touffes d'arbrisseaux, servant aussi tel bouquet quelquesfois en esté de retraite à certaines poules Par escusson aussi se sert-on à enter plusieurs plantes à fleurs, à bouquets, à la medecine Ajoutez : XVe s. Auprès d'un jolys bouquet [petit bois], L'orée d'une rivière, Je trouvay le filz Marquet Qui prioit s'amye chere Je vous donray un bocquet De violecte jollie Cuydez que pour ung bouq…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. Assemblage de fleurs liées ensemble. Un bouquet de roses. Un bouquet de violettes. Un bouquet de fête.

2. Il se disait figurément d’une Petite pièce de vers adressée à une personne le jour de sa fête. Bouquet à une jeune personne, à ma soeur. Bouquet à Iris.

3. Il se dit, par extension, de l’Assemblage de certaines choses qui sont liées ensemble ou qui tiennent naturellement l’une avec l’autre. Un bouquet de plumes. Un bouquet de barbe. Un bouquet de diamants. Un bouquet de pierreries. Un bouquet de perles. Un bouquet de cerises.

4. Bouquet de bois, Petite touffe de bois de haute futaie. Il a un bouquet de bois auprès de sa maison.

5. En termes de Pyrotechnie, Bouquet d’artifice, bouquet de fusées, Paquet de différentes pièces d’artifice qui partent ensemble. La gerbe de fusée ou girandole qui termine le feu d’artifice se nomme absolument le Bouquet. On dit quelquefois, figurément et familièrement, Réserver une chose pour le bouquet, Réserver pour la fin ce qu’il y a de mieux dans un récit, dans une fête, etc. Je réservais cela pour le bouquet. Voilà le bouquet.

6. Il se dit aussi du Parfum qui distingue certaines qualités de vin. Le bouquet du vin de Bourgogne. Ce vin a du bouquet, a un bouquet agréable.

7. Il s’emploie aussi pour désigner la Variété la plus belle des crevettes. Il a pris beaucoup de bouquet.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.