alcoolisateur
nom, masculin
Entrée attestée par un témoin historique, absente de la nomenclature contemporaine (Morphalou). Mots disparus.
Témoignages historiques
Littré, Supplément (1877) · 1 sens
s. m.
Celui qui alcoolise les vins, qui en opère le vinage.
Les petites quantités d'alcool ne pouvant faire l'objet de déclarations spéciales d'alcoolisation, ressortent, en manquant, aux comptes des marchands en gros alcoolisateurs
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, Supplément, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Source de l'entrée : Littré, Supplément 1877, licence CC-BY-SA-3.0, entrée ALCOOLISATEUR.