absinthé · absinthe

Littré (1873)

s. f.

1. Plante aromatique et très amère. L'absinthe se nomme aussi aluine ; le nom scientifique est artemisia absinthium.

2. Espèce de liqueur faite avec l'absinthe. Prendre un verre d'absinthe.

3. Fig. Amertume.

   Quand tu la vois si dignement Adoucir toutes nos absinthes — Malherbe (1555-1628)

   La vie est cruellement mêlée d'absinthe — Mme de Sévigné (1626-1696)

Étymologie : Provenç. absinti, absens, eyssens ; espagn. ajenjo ; ital. assenzio ; de absinthium, du grec ἀψίνθιον.

Historique : XVIe s. De plant enraciné et de semence s'edifie l'aluine ou absinthe appelé fort Absinthe romain ou pontique, marin et vulgaire, est dict aussi aluine pour sa grande amertume, comme celle de l'aloes ; aussi fort, c'est-à-dire fort amer ; sa graine tue les vers

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. Plante de la famille des Composées, qui est très amère et aromatique. Vin, teinture d’absinthe. Cela est plus amer que de l’absinthe.

2. Il se dit aussi d’une Liqueur qu’on prépare en faisant infuser des feuilles d’absinthe dans de l’eau-de-vie et dont l’usage est une des formes les plus funestes de l’alcoolisme. Prendre un verre d’absinthe. Il s’est tué à boire de l’absinthe.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.